نژاد جوجه گوشتی به طور خاص برای تولید گوشت سفید و با کیفیت استفاده میشود. وزن، جوجه های نژاد گوشتی معمولا در حدود دو کیلوگرم وزن دارند. رشد سریع، این نژاد از رشد سریع برخوردار است و در مدت زمان کوتاهی به وزن بالغ میرسد. گوشت با کیفیت، گوشت جوجه ها دارای کیفیت بالا و طعم لذیذی است. سازگاری با شرایط محیطی، جوجه های گوشتی به شرایط محیطی مختلف از جمله دمای متغیر و رطوبت مناسب سازگاری دارند. مقاومت به بیماری ها، این نژاد از مقاومت بالایی در برابر بیماری ها برخوردار است و در مقابل عفونت ها و بیماری ها مقاومت است. راندمان تغذیه جوجه ها از راندمان تغذیه بالایی برخوردارند و با مصرف غذا بهینه، بهترین رشد را دارند. قابلیت پرورش در سیستم های صنعتی، نژادهای گوشتی به خوبی در سیستم های پرورش صنعتی قابلیت پرورش دارد و به راحتی قابل تولید است. مدت زمان رسیدن به وزن بالغ، جوجه های نژاد های گوشتی در حدود شش تا هشت هفته به وزن بالغ میرسند. هزینه تغذیه، نژاد گوشتی با هزینه تغذیه نسبتا کمتری نسبت به برخی نژادهای دیگر قابل پرورش است. قابلیت تولید گوشت سفید، گوشت جوجه های نژادهای گوشتی به دلیل کمترین میزان چربی و سفیدی بالا، به عنوان گوشت سفید مورد استفاده قرار میگیرد.
تخم نطفه دار مرغ گوشتی نقش مهمی در چرخه تولید این نژاد دارد و پایه اصلی برای تولید جوجه های سالم و پرکارآمد محسوب میشود. با توجه به این که مرغ نژاد گوشتی به عنوان یک نژاد استراتژیک در صنعت پرورش طیور ایران شناخته میشود، تخم نطفه دار این نژاد از اهمیت ویژهای برخوردار است. تخم نطفه دار با کیفیت، تضمین کننده تولید جوجه های با پتانسیل بالا در رشد و بهره وری است. درواقع ، استفاده از تخم نطفه دار مرغ نژاد گوشتی به مرغ داران این امکان را میدهد که گله های خود را با نژاد اصیل و سازگار با شرایط اقلیمی و نیازهای محلی پرورش دهند. این امر نه تنها به کاهش وابستگی به واردات جوجه های خارجی کمک میکند، بلکه باعث میشود صنعت مرغداری کشور از نظر اقتصادی و تولیدی خودکفا تر شود. همچنین ، تخم نطفه دار باکیفیت بالا میتواند بازدهی بیشتری را در فرآیند جوجه کشی ایجاد کند، به طوری که تعداد بیشتری از تخم ها به جوجه های سالم تبدیل شوند. بنابراین مدیریت صحیح تخم نطفه دار، یکی از عوامل کلیدی در موفقیت و پایداری چرخه تولید مرغ نژاد گوشتی است.
تولید تخم نطفه دار مرغ گوشتی نیازمند شرایط بهینه ای است که به حفظ سلامت و کیفیت نطفه ها کمک میکند. یکی از مهم ترین عوامل در این زمینه، حفظ دمای مناسب در محیط پرورش است. دمای سالن های نگهداری باید در حد ایده آل بین ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتی گراد باشد تا مرغ ها بتوانند در بهترین شرایط تخم گذاری کنند. همچنین رطوبت محیط باید در حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد تنظیم شود تا تخم ها خشک یا بیش از حد مرطوب نشوند. نوردهی مناسب نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. برنامه نوردهی باید به گونه ای باشد که مرغ ها روزانه ۱۴ تا ۱۶ ساعت نور مناسب دریافت کنند.